Gyandeep में आयोजित की गई अग्नि रहित व्यंजन प्रतियोगिता

मथुरा। गोवर्धन रोड स्थित Gyandeep शिक्षा भारती के विभिन्न कक्षों से व्यंजनों के बनने की सुगन्ध आ रही थी किन्तु किसी कक्ष में न कोई चूल्हा था और न स्टोव आदि। इसका कारण यह था कि छात्र -छात्राएँ अपनी कल्पना शक्ति से बिना अग्नि का प्रयोग कर दूध, दही, मक्खन, फल, मेवा, सलाद आदि से स्वादिष्‍ट व्यंजन बना रहे थे।

Fire-free dishes competition organized in Gyandeep School
Fire-free dishes competition organized in Gyandeep School

कक्षा 9 से 12 तक के छात्र-छात्राओं में 6 से 8 की टोली बनाई गई थी जो यह प्रयास कर रही थी कि उनके द्वारा निर्मित व्यंजन सर्वप्रथम स्थान प्राप्त कर सकें।

छात्र – छात्राओं द्वारा बनाये गये व्यंजजनों को ज्ञानदीप के संस्थापक सचिव पद्मश्री मोहन स्वरूप भाटिया, प्रशासनिक अधिकारी आशीष भाटिया, प्रधानाचार्या श्रीमती प्रीति भाटिया तथा निर्णायक मंडल के शिक्षक – शिक्षिकाओं को चखाया गया और श्रीखंड को प्रथम स्थान प्राप्त हुआ। अन्य व्यंजनों को बनाने वाले छात्र -छात्राओं को द्वितीय तथा तृतीय स्थान प्राप्त हुआ। सभी प्रतियोगियों को प्रषस्ति – पत्र प्रदान कर सम्मानित किया गया।

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