बार बार food poisoning से हो सकती है गंभीर बीमारी

वाशिंगटन। बार बार food poisoning से गंभीर बीमारी हो सकती है।  जीवाणु संबंधी मामूली संक्रमणों पर हम अकसर अधिक ध्यान नहीं देते, लेकिन ये संक्रमण गंभीर जलन या संभावित रूप से जानलेवा कोलाइटिस का कारण बन सकते हैं।

पत्रिका ‘साइंस’ में प्रकाशित अध्ययन में यह बताया गया है कि जीवाणु संबंधी मामूली संक्रमणों के कारण उम्र बढ़ने पर आपको जलन संबंधी समस्या पैदा करने वाली गंभीर बीमारी हो सकती है।

अमेरिका के सैनफोर्ड बर्नहाम प्रेबिस मेडिकल डिस्कवरी इंस्टीट्यूट (एसबीपी) के अनुसंधानकर्ताओं के अनुसार, अध्ययन में सामने आए इन तथ्यों से ‘इन्फ्लेमेटरी बॉवल डिजीज’ (आईबीडी) के पीछे के कारण का पता चल सकता है। इस बीमारी का कारण पता नहीं चल पाया है।

इस अध्ययन ने यह भी दर्शाया है कि इस प्रकार के कई सबूत मिले है कि कोलाइटिस और आईबीडी समेत जलन संबंधी आम बीमारियों की शुरूआत में व्यक्ति के आनुवांशिक कारक सीमित भूमिका निभाते हैं।

इस तरह food poisoning से गंभीर बीमारी जन्‍म ले सकती है।

– एजेंसी